夜は
在ベラルーシ日本大使館の岡本調査員と
ジョージア🇬🇪(グルジア)料理のお店へ

まずは
小麦を使った
グルジアビールで乾杯・・・

ワイン

発祥の地と言われるグルジア🇬🇪
ワインにハルチョウという名の
スパイシースープ

グルジア版小籠包・・・

一回り大きく、食べ応えがあります

真ん中に卵を乗せて焼いたパンも
とてもワインに合いました

最後は羊肉・・・

これもとてもスパイシー
トルコの影響もあるのか
トルキスタン風のスパイスや
羊料理が印象的でした

サラダには
グルジア料理の特徴である
ザクロが色合いを華やかにしていました