雲ひとつない青空の下、
素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。

ここは神学校も併設されている

ベラルーシでも

重要な正教会の修道院です。

戦前までいくつかあった修道院が

ここに集約されたようで、

厳密にはここに

ゴシケーヴィチがいたわけではありません。

しかし、ゴシケーヴィチが

神学生だった当時を知る為の

参考になる情報がたくさんありました。

普段は入れない修道院の成り立ちに

関わる根幹の場所を

案内して頂きました。

翌日は

グロドノ州スロニムにある

修道院を訪問しました。

乳製品の試飲会を

開催して下さいました。

写真の

シロクという製品。

冷やして、いただくデザートです

チョコの中にチーズケーキが入っている

というイメージで、

とても美味しい。

ベラルーシのチョコは

甘すぎず、チーズの酸味との

組み合わせが、絶妙で

また食べたくなる

そんなデザートです。

チョコレートメーカーの次は

乳製品メーカーを訪問しました。

こちらもベラルーシ🇧🇾を

代表するメーカー。

最後に記念撮影をしました。

非常に有意義な訪問になりました。

工場内最後。

チョコレートの製造過程は

日本でも見たことがありません。

大変参考になりました。

出来立ての

ホワイトチョコレートを

試食しました。

工場内の様子。

ホワイトの板チョコレートの様子です。