交流と活動の記録

フランスパンの食べ方

2019/01/14

今日は
フランスパンの食べ方のお話☆

教えて頂いて
食べてみたら
美味しくて

何だか
オシャレな感じに
夢中です

フランスパンは
もちろん!!

函館市千代台
【 手作りパンの家 ムックル 】さん

こんな風に1センチぐらいにスライス
していただきました

エキストラバージンオリーブオイル

岩塩

オリーブオイルの中に
岩塩を入れます

フランスパンに
岩塩入りのオリーブオイルをつけて
そのまま
いただきます

・・・

これが
とっても美味しい♡
クセになります

脂質は取り過ぎは
もちろん良くないですが
身体にとって必要な要素
オリーブオイルなら
私は適度なら良いと思っています

✔︎抗酸化作用がある
✔︎お肌にも良い
✔︎排便を促す
✔︎動脈硬化の改善の期待
その他にも
女性にとっては
嬉しい効果が多々あり

そして
せっかくなら
質の良いものを・・・

ムックルの店主
渡邊 匠さんが
沢山ある中から探して
画像にある
オリーブオイルと岩塩に
辿り着き
店内で販売しています

フランスパンには
オリーブオイルと岩塩

新しい
食べ方を知ると
また楽しみが倍になります

それでいて

ヘルシー♪

女性にとっては
嬉しいことです☆

ミール城

2019/01/13

🇧🇾ベラルーシ共和国

世界遺産
【 ミール城 】

正確には
ユネスコ文化遺産

「 ミール地方の城と
関連建物群」

として

2000年に登録されています

とても
壮大で
絶対に行ってみたいと
思っている場所です

ミール城については
また次の機会に☆

テレビでベラルーシ

2019/01/12

一昨日のお話・・・

友人から
「 ベラルーシのテレビやってるよ🇧🇾 」

と、連絡が来ました

私は帰宅途中で
クルマの中のテレビで
所々しか見れなかったのですが…

日本の大工さんが
ベラルーシへ出向き
ベラルーシのある家族の
生活に支障をきたしているところ
寒さや不便さを解消し
家をリフォームするといった
内容でした

所々

ベラルーシの景色や
生活スタイルなども
案内されていて

もっとゆっくり
見たかったです

リフォームの完成は
もちろん感動でした☆

何より
嬉しかったのは

その友人は
つい最近までは
ベラルーシ🇧🇾という
国のことも全く知らなかったのですが
私と話す中で興味を持ってくれて
テレビの事も教えてくれたこと

何だか
とっても
嬉しく思いました☆

マトリョーシカ

2019/01/11

マトリョーシカ

ロシアの民芸品の人形です

以前
お客様から
ロシアのお土産で頂いたものです

ロシアの
女性の名前からきている

【 マトリョーシカ 】

人形の中から
また人形が出てくる
入れ子の構造になっています

日本にも
マトリョーシカと同じ作りの

だるまの入れ子人形です

マトリョーシカ
だるま

こちらの由来も
色々な説があるようです☆

今日のおやつ

2019/01/10

今日のおやつ☆

🇧🇾ベラルーシのチョコレート

ベラルーシの名所が
ラベルになっていて
色々な種類があります!!

カカオ68%

ほろ苦い感じと香りが
ホッとして
解放されます

チョコレート大好きなのですが
最近はカカオ70%
これぐらいが
甘さも感じなくて
ちょうど良くて気に入ってます

コーヒーとの組み合わせ

あとは

お酒との組み合わせが
すごく好きです☆

手作りパンの家ムックル

2019/01/09

以前のblogで
黒パンの記事

黒パン

函館市 千代台町
人気のパン屋さん

【 手作りパンの家 ムックル 】さん

黒パン・食パンは
もちろんのこと

色々な種類のパン
どれもこれも
全て美味しい!!

こだわりが
とても感じられます

私は特に大好きなのが

ハードパンの
クルミとクランベリー

噛みごこちと
クルミとクランベリーが
絶妙

そして

マロンブレッド

マロンが
ぎっしり詰まってます

一番好きなマロン☆

お正月明け
久しぶりにいただきました

美味しいもの
好きなものは

人を幸せにしてくれます☆

1月7日

2019/01/08

【 1月7日 】

ロシア🇷🇺のクリスマスは
約2週間遅れの
1月7日

西洋諸国では
グレゴリオ暦を使っているので
12月25日

ロシア正教では
ユリウス暦という古い暦を使っているので
1月7日

そして
ここ函館では

どんど焼き

全国的には
小正月の
1月14日
または
1月15日ですが

函館だけが
ひと足先に

1月7日

私もいってきましたが
朝からすごく人と車で
付近は大渋滞!!

夜にもう一度行きましたが
同じく大渋滞と雪でした

函館は
マイナス6度
寒い1月7日でした☆

ゴシケヴィッチの功績

2019/01/07

ゴシケヴィッチと
函館ハリストス正教会

函館ハリストス正教会は
1858年(安政5年)
日本で最初のロシア領事館が
箱館に置かれたことに
端を発します

1859年 (安政6年)
初代ロシア領事
ゴシケヴィッチは
現在の教会所在地に
ロシア領事館の敷地を確保し
その附属聖堂として

1860年 ( 安政7年)

日本で最初の正教会の聖堂

「 主の復活聖堂 」が
建てられたのです

ゴシケヴィッチの功績

そして
この歴史ある街に住んでいること
誇らしく思います☆

函館ハリストス正教会

2019/01/06

観光都市
函館市の観光スポットとも
言われています

函館ハリストス正教会

日本ハリストス正教会に所属し
主の復活聖堂
( 北海道 函館市 元町に所在 )
正教会の教会です

主の復活聖堂は
重要文化財( 1983.6.2指定 )

鐘の音は

日本の音風景
100選に選ばれています

そして

ハリストス正教会と
ゴシケヴィッチは
とても深い関係があるのです

そのお話はまた明日☆

ベラルーシのチョコ

2019/01/05

色々な種類のチョコ

ベラルーシのチョコは
とっても美味しくて
大好きです

甘さもあるけど
何だかサッパリしていて
何個でも
食べてしまうほど
クセになります☆

ベラルーシ🇧🇾の乳製品は
世界的に見ても
輸出国大国で
特にチーズやバターは
レベルが高いそうです

・・・どうりで
美味しいわけです☆