ベラルーシ🇧🇾には

お洒落なレストランが

本当に多いといつも感心します。

こちらはヨーロッパ料理の

レストランでした。

ランチはセルゲイ神父が

自宅に招いてくれました。

じゃがいもスープ
きのこ料理
野菜料理
蕎麦の実料理

どれもベラルーシでは

一般の家庭で食べられているものです。

修道院の周辺は、

自然豊かできのこの種類も

豊富に取れるそうです。

やさしい味付けに感動しました。

乳製品の試飲会を

開催して下さいました。

写真の

シロクという製品。

冷やして、いただくデザートです

チョコの中にチーズケーキが入っている

というイメージで、

とても美味しい。

ベラルーシのチョコは

甘すぎず、チーズの酸味との

組み合わせが、絶妙で

また食べたくなる

そんなデザートです。

チョコレートメーカーの次は

乳製品メーカーを訪問しました。

こちらもベラルーシ🇧🇾を

代表するメーカー。

最後に記念撮影をしました。

非常に有意義な訪問になりました。

工場内最後。

チョコレートの製造過程は

日本でも見たことがありません。

大変参考になりました。

出来立ての

ホワイトチョコレートを

試食しました。

工場内の様子。

ホワイトの板チョコレートの様子です。

工場内の様子。
ベラルーシ🇧🇾の

国民的チョコレートが出てきました。