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2019/01/30
昨日の記事で紹介させて頂いた
ベラルーシ料理のお店🇧🇾
【 ミンスクの台所 】
以前
ひとりでお邪魔しました
私が一番好き！！
って思ったのがコチラ☆
【 蕎麦の実とボルチーニ茸の壷焼き 】
もうこれは
一度で大好きになってしまいました！！
パイ生地の食感
蕎麦の実の食感
クリーミーなのに
さっぱりしていて
とっても
美味しく頂きました
蕎麦の実の成分は
素晴らしく栄養価が高くて
女性にとっても
嬉しい効能も沢山なのです
中でも
【 レジスタント プロテイン 】という
タンパク質が含まれており
簡単にいうと
脂肪の吸収を抑えてくれる
タンパク質…
美味しいのに
健康にも良くって
ヘルシー
また
食べたいなあ☆
2019/01/29
ベラルーシ🇧🇾料理のお店
ベラルーシ🇧🇾に
行った気にさせてくれる場所です
東京にある
【 ミンスクの台所 】
とっても素敵なお店です！！
http://restaurant-minsk.tokyo/
明日はお料理も
ご紹介しますね☆
2019/01/22
【 ゴシケヴィッチの船 】代表が
2016年にベラルーシ🇧🇾
訪問時の写真をご紹介☆
雰囲気がとっても素敵
お料理も魅力的☆
ベラルーシ🇧🇾のお料理
何度か頂いていますが
ヘルシーでいて
美味しくて大好きです☆
2019/01/20
仙台は食べものも
美味しくて
毎回楽しみにして来ます！！
夜のお食事会では
エビ味噌とお豆腐
新鮮なお造り
会津の馬刺し
セリ鍋
沢山いただきましたが
ヘルシー！！！
これに尽きます☆
その土地の食を楽しむ
これも出張の楽しみなのです☆
2019/01/17
今年は昨年より
雪☃️が少なめな函館ですが
昨晩から
今日にかけて
かなり降りました❄️
気温も
マイナス7度と寒い1日・・・
そして
ここ数日は
ベラルーシ🇧🇾の
お菓子を食べています
やはり
ベラルーシ🇧🇾の
チョコレートは美味しい！！
2019/01/16
以前に投稿した
黒パンについての記事はコチラ
そして
函館市 千代台町にあります
【 手作りパンの家 ムックル 】さん
黒パンが
こんなオシャレな黒パンに・・・
黒パンのサンド☆
中には♪
マスカルポーネチーズ
いちごジャムが
入っています
いちごジャムは
ロシア人も大好き・・・
食べた感想は
黒パンの酸味と
マスカルポーネチーズ
いちごジャム
絶妙なバランスで
くどくもなく
甘過ぎず
あっさりでもなく
本当にちょうど良い感じ！！
デザート感覚
女性は
こうゆうのが
好きですね・・・
こちらの
黒パンサンド
新発売中です☆
2019/01/14
今日は
フランスパンの食べ方のお話☆
教えて頂いて
食べてみたら
美味しくて
何だか
オシャレな感じに
夢中です
フランスパンは
もちろん！！
函館市千代台
【 手作りパンの家 ムックル 】さん
こんな風に1センチぐらいにスライス
していただきました
エキストラバージンオリーブオイル
岩塩
オリーブオイルの中に
岩塩を入れます
フランスパンに
岩塩入りのオリーブオイルをつけて
そのまま
いただきます
・・・
これが
とっても美味しい♡
クセになります
脂質は取り過ぎは
もちろん良くないですが
身体にとって必要な要素
オリーブオイルなら
私は適度なら良いと思っています
✔︎抗酸化作用がある
✔︎お肌にも良い
✔︎排便を促す
✔︎動脈硬化の改善の期待
その他にも
女性にとっては
嬉しい効果が多々あり
そして
せっかくなら
質の良いものを・・・
ムックルの店主
渡邊 匠さんが
沢山ある中から探して
画像にある
オリーブオイルと岩塩に
辿り着き
店内で販売しています
フランスパンには
オリーブオイルと岩塩
新しい
食べ方を知ると
また楽しみが倍になります
それでいて
ヘルシー♪
女性にとっては
嬉しいことです☆
2019/01/10
今日のおやつ☆
🇧🇾ベラルーシのチョコレート
ベラルーシの名所が
ラベルになっていて
色々な種類があります！！
カカオ68%
ほろ苦い感じと香りが
ホッとして
解放されます
チョコレート大好きなのですが
最近はカカオ70%
これぐらいが
甘さも感じなくて
ちょうど良くて気に入ってます
コーヒーとの組み合わせ
あとは
お酒との組み合わせが
すごく好きです☆
2019/01/09
以前のblogで
黒パンの記事
函館市 千代台町
人気のパン屋さん
【 手作りパンの家 ムックル 】さん
黒パン・食パンは
もちろんのこと
色々な種類のパン
どれもこれも
全て美味しい！！
こだわりが
とても感じられます
私は特に大好きなのが
ハードパンの
クルミとクランベリー
噛みごこちと
クルミとクランベリーが
絶妙
そして
マロンブレッド
マロンが
ぎっしり詰まってます
一番好きなマロン☆
お正月明け
久しぶりにいただきました
美味しいもの
好きなものは
人を幸せにしてくれます☆
2019/01/05
色々な種類のチョコ
ベラルーシのチョコは
とっても美味しくて
大好きです
甘さもあるけど
何だかサッパリしていて
何個でも
食べてしまうほど
クセになります☆
ベラルーシ🇧🇾の乳製品は
世界的に見ても
輸出国大国で
特にチーズやバターは
レベルが高いそうです
・・・どうりで
美味しいわけです☆
