夜は
在ベラルーシ日本大使館の岡本調査員と
ジョージア🇬🇪(グルジア)料理のお店へ

まずは
小麦を使った
グルジアビールで乾杯・・・

ワイン

発祥の地と言われるグルジア🇬🇪
ワインにハルチョウという名の
スパイシースープ

グルジア版小籠包・・・

一回り大きく、食べ応えがあります

真ん中に卵を乗せて焼いたパンも
とてもワインに合いました

最後は羊肉・・・

これもとてもスパイシー
トルコの影響もあるのか
トルキスタン風のスパイスや
羊料理が印象的でした

サラダには
グルジア料理の特徴である
ザクロが色合いを華やかにしていました

明日から3月！！

昨年12月より
スタートしたblogも
3ヶ月目になります

どんなことに対しても
毎日コツコツ続ける・・・

2月は
私にとってはとても
意味のある
忘れられない2月でした・・・

起きたことに対して
全ては意味があること

生かされているという意味

強さ

人の温かさ

たくさん
考えさせられることがあった
時間でした

胸に刻み
明日からの3月迎える準備☆

やっぱりこれ☆

私事ですが
父が他界しました

私にたくさんの
愛情を、最期まで
注いでくれた
父でした

父は
ウィスキーボンボンが
大好きでした

私はチョコ好き
お酒も、まあまあ好き

だけど
ウィスキーボンボンは
得意じゃない・・・

でも
これから

父と一緒に
ウィスキーボンボンを
食べたい☆

練習しようと思っています
そして
食べ比べて
一番美味しくて
好きになる

ウィスキーボンボンを
見つけ出そうと
思っています。。。

【 五感 】
目・耳・皮膚・舌・鼻からの情報は
脳の前側の部分に集まります

この情報伝達には
内臓や筋肉と同じく
無意識の信号が、望ましいのですが
良い信号伝達で
五感を刺激しながら運動すると
最良の内部モデルとして、
小脳に保存されて行くそうです

特異性を応用しての
目のやり場を変えることで
良い効果が現れることも
わかっています

情報を受け取る部分の
フィルターも交換しておくと
更に良くなる・・・

やはり♪
ココロとカラダは
こんなところでも繋がっている！！

素晴らしい☆

今日のパン♪
【 手作りパンの家 ムックル 】

シナモンブレッド

シナモンの良い香り

ちょっぴり疲れているときは
まず、好きなもの
食べたいものを食べる

最高のリフレッシュ☆

こちらのブログに
いつも投稿させて頂いてます

【 手作りパンの家 】ムックルさん

月曜日限定♪

新作！！！

パンオノア
くるみ入り

ブルーベリー✖︎クリームチーズ

クリームチーズとブルーベリーの
バランスやパンのサイズ
全てが
最高です☆

女性は大好き！！

小さいから
デザート感覚で
楽しめる！！

曜日毎に
食べたいものがあって
楽しみ！！！

美味しいものを
食べたときって

幸せな気持ちになる☆

…

明日は何食べようか♪

チョコを食べることが
とっても多いです

最近は意識して
海外のチョコを
よく食べ比べたりしています

カカオ70%〜の
あまり
甘くないのが好き

最近食べたのは♪

ベルギー🇧🇪

カルディのコーヒー味

ゴディバ

ラズベリーとチーズケーキのチョコ

そして
ベラルーシ🇧🇾

やっぱりこれです🇧🇾🇧🇾🇧🇾

2月に入ると

コンビニもお店も
チョコだらけ・・・

最近は
海外の高級チョコが
すごく増えています

私は大のチョコ好きで
この時期は
色々食べ比べを楽しんでいます

海外の
板チョコも
色々な国のが増えて来たけど

ベラルーシ🇧🇾の
チョコもあるといいのに♪

チョコとコーヒーは
一瞬で
最高に
ホッとできて
リラックスできる時間☆

ジュースもザクロ☆

グルジア🇬🇪料理や
ベラルーシ🇧🇾料理にも
よく使われている
ザクロ・・・

当ホームページに記載の
お料理にもザクロが
使われています

このキレイな真っ赤な色に
ハッとします♪

ザクロは
女性の味方と言われていて

お肌ツルツル
髪にも良い

一時期
女性ホルモンと同じ
エストロゲンが入っていると
話題になりました

…結果
実際は入っていなかったことが
判明しました

そして
エストロンという成分が入っている
という話題にもなりましたが
実際の含有量は少しのようです

でもでも
女性の味方になる
成分はたっぷり摂取できる

特に
更年期以降の女性に
積極的に摂るのが
好ましいと言われています

ジュースだと
簡単に手に入り
飲めるのが
とっても良いですね☆

私は運動指導に携わっています

もちろん
自分自身の健康状態や
体型の維持に気をつけていたり

栄養コンシェルジュ®️として
アドバイスさせて頂いたり
日々・・・
自身も実践していることも
色々とあります

ただ
神経質にはならず

お酒の席では
お酒も楽しむ

甘いものが
大好きなので

食べたいときは
思いっきり
好きなものを食べる

…食べすぎたら、動く

予めわかっているときは
先に動いておく

そんな事を
心がけるようになって

ノンストレス！！

最近の
初めましてのおやつ☆

【 手作りパンの家 ムックル 】さんの
スコーン

パンも
お菓子も
チョコも大好き

幸せを感じる
ひととき☆

昨日の記事

ベラルーシ🇧🇾料理店
【 ミンスクの台所 】

お料理の後は
デザート！！！

アップルケーキ
「 シャルロトカ 」

重たくないのに
食べた感とさっぱりな甘さでした

「 ホヴォロスト」
揚げパンみたいなケーキとアイス

女性はこの雰囲気大好き
大好きだと思います

どちらも
おかわりしたくなるぐらい
美味しくいただきました

デザートも
太る気がしない！！

お料理と同じく
ヘルシーなんだなと思いました・・・

次回は
違うデザートを楽しみにします☆